‘청하’는 보통 데워 마시는 청주와는 다르게 차게 해서 마신다. 부럼 깨기와 함께 가장 대표적인 정월대보름 풍속이다.

  ‘청하’는 1986년 등장과 함께 ‘청주는 따뜻한 술’이라는 통념을 뒤집고 차갑게 마시는 청주의 대명사가 된 만큼 차게 마시는 귀밝이 술로 적합하다.

  특히, 청하는 냉각 여과장치를 이용해 술 특유의 쓴맛과 알코올 냄새를 없애 아침 식전주로도 부담 없이 마실 수 있다. /이효진 기자